武蔵野調理師専門学校

「食」のプロを育てる、総合カレッジ

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区分: 専門学校
所在地: 東京
分野: 調理・栄養・製菓・製パン再進学

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イベント詳細

【製菓SP】世界大会優勝パティシエ本校OG高橋萌さん来校＋自由にまわってチャレンジ

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本校卒業生高橋萌さん来校の製菓スペシャルイベント開催！

高橋萌さんはパティシエ・コンクールの最高峰クープデュモンドで世界一に輝いた時の日本人メンバーの一人であり、現在は中目黒にある「équilibre(エキリーブル)」にてパティシエとして活躍されています。

メニューはチョコスフレ☆

高橋萌さんによる製菓実習終了後は、自由にまわってチャレンジを実施します！
全部やっても、やりたいジャンルだけチャレンジしてもOK！

何ジャンルをやりたいか迷っている方や、他のジャンルにも挑戦してみたい方、料理が初めてで不安な方にもおすすめ！
先生や在校生スタッフがサポートに入るので、初めての方でも安心してご参加いただけます。

【メニュー】
西洋料理：牛フィレ肉のポワレ/オムレツ
日本料理：鯛茶漬け
中国料理：焼き餃子
製菓：ココナッツブランマンジェ~マンゴースープ仕立て~
※ご希望の方は終了後、施設見学・個別相談も行います。

★参加特典として、入学考査料20,000円が免除になります。
★高校2年生・高校1年生の参加も大歓迎です！
保護者様もぜひご参加ください。保護者様はご予約不要です。
※SDGsの取り組みの一環で食材を無駄にしないためにもキャンセルの際はご連絡ください。