武蔵野調理師専門学校

「食」のプロを育てる、総合カレッジ

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イベント詳細

1人1台の調理台でチャレンジ【西洋料理】最高の焼き加減を見つけよう!牛フィレステーキ 春野菜を添えて(定員40名)

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武蔵野調理師専門学校 1人1台の調理台でチャレンジ【西洋料理】最高の焼き加減を見つけよう!牛フィレステーキ 春野菜を添えて(定員40名)

武蔵野調理師専門学校には他の学校にはない最初から最後まで1人で料理を仕上げる1人1台の調理台のある実習室を完備しています。

グループ実習では作業を分担するのに対して、この実習室での体験は1人で作業を行うので、個々の力が身に付きます。

西洋料理の実習を行います。メニューは牛フィレステーキ。

最高の焼き加減を見つけて、高級ステーキフィレの柔らかさを堪能しよう!

★イベント参加特典として、入学考査料20,000円が免除になります。

★高校2年生・高校1年生の参加も大歓迎です!
保護者様もぜひご参加ください。保護者様はご予約不要です。

★出願済の方のご参加はご遠慮ください。

※SDGsの取り組みの一環で食材を無駄にしないためにもキャンセルの際はご連絡ください。

1人1台の調理台でチャレンジ【中国料理】生地から手作り!もちもち焼き餃子(定員40名)

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武蔵野調理師専門学校 1人1台の調理台でチャレンジ【中国料理】生地から手作り!もちもち焼き餃子(定員40名)

武蔵野調理師専門学校には他の学校にはない最初から最後まで1人で料理を仕上げる1人1台の調理台のある実習室を完備しています。

グループ実習では作業を分担するのに対して、この実習室での体験は1人で作業を行うので、個々の力が身に付きます。

メニューは焼き餃子です。

生地から自分で作る、もちもちの焼き餃子は絶品です!

★イベント参加特典として、入学考査料20,000円が免除になります。

★高校2年生・高校1年生の参加も大歓迎です!
保護者様もぜひご参加ください。保護者様はご予約不要です。

★出願済の方のご参加はご遠慮ください。

※SDGsの取り組みの一環で食材を無駄にしないためにもキャンセルの際はご連絡ください。

【特別イベント】目黒の人気店エキリーブルのパティシエに学ぶ!簡単ショコラスフレをつくろう+「自由にまわってチャレンジ」

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武蔵野調理師専門学校 【特別イベント】目黒の人気店エキリーブルのパティシエに学ぶ!簡単ショコラスフレをつくろう+「自由にまわってチャレンジ」

1人1台の調理台がある実習室で人気パティシエがショコラスフレを一緒に楽しく作りましょう。

今回スフレを教えてくださる人気パティシエの高橋萌さんは、製菓の世界大会 「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2023」で優勝した日本代表チームのメンバーで本校の卒業生です。現在は品川区にあるエキリーブルという人気店でパティシエとして活躍中です。

難しそうと思われるスフレですが、失敗しないコツなどをお教えしますので初めての方でも楽しく作れる内容となっています。

★高校2年生・高校1年生の参加も大歓迎です!
★保護者様もぜひご参加ください。
★イベント参加特典として、入学考査料20,000円が免除になります。

この日は4つの料理ジャンルを1日で全て体験できる「自由にまわってチャレンジ」と同時開催なので、「1人1台の調理台でチャレンジ」参加後に合流することができます。

※終了時刻は自由にまわってチャレンジに参加した場合の最終時刻となります。1人1台実習のみの場合は13時ごろ終了予定です。
※SDGsの取り組みの一環で食材を無駄にしないためにもキャンセルの際はご連絡ください。

アクセス

学校名
武蔵野調理師専門学校
住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋3-12-5
電話番号
03-3982-6154
最寄り駅
JR線、東武東上線、西武池袋線、東京メトロ丸ノ内線・有楽町線・副都心線「池袋駅」より徒歩5分

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