東京製菓学校,オープンキャンパス

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての日程を体験できる180分のスペシャルイベント！じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください！

【メニュー】
☆マンゴープリン☆
濃厚マンゴークリーム＆さっぱりレモンゼリーを合わせた、夏プリンが登場！完熟マンゴーをたっぷり飾って、夏にぴったりの涼しげな本格デザートに仕上げていきましょう。

☆アメ細工デモンストレーション☆
パティシエの世界大会などで注目を集めるお菓子の芸術・アメ細工。なかなかお目にかかれないプロの技を先生が披露してくれる、人気のデモンストレーションをその目で！

※初心者でも大丈夫、道具もエプロンもご用意。手ぶらでＯＫ！
本格的なお菓子・パンづくりを楽しんでください♪
★総合型選抜エントリーも受付中！体験入学・オーキャンでエントリー資格が得られます！

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての日程を体験できる180分のスペシャルイベント！じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください！

【メニュー】
☆桃水ようかん☆
旬の桃のおいしさを堪能できる、口あたりの良い水ようかん。フルーティーな白桃の香りと酸味を楽しめる、暑い夏でもさっぱり食べれる和スイーツ、一緒につくりましょう。

☆季節の上生菓子｜プルメリア☆
ハワイやタヒチなど太平洋の島々で親しまれる花、プルメリア。幸福のシンボルとして、髪飾り等に用いられるモチーフを、和菓子でハッピーに仕上げましょう！

『学生による上生菓子デモ』
学生たちが日々の実習で磨き上げた技術を、みなさんの目の前でお披露目。上生菓子づくりのデモンストレーションを、しっかりお見せします。

※初心者でも大丈夫、道具もエプロンもご用意。手ぶらでＯＫ！
本格的なお菓子・パンづくりを楽しんでください♪
★総合型選抜エントリーも受付中！体験入学・オーキャンでエントリー資格が得られます！

他の学校ではなかなかできない「仕込みから仕上げまで」すべての日程を体験できる180分のスペシャルイベント！じっくり、たっぷりと東京製菓学校を体感してください！

【メニュー】
☆塩バターロール☆
米粉をブレンドしたもっちもち食感、サクッとした底面の2種類の食感を味わえる、人気の新定番・テーブルロールに挑戦！

☆フォカッチャ・ジェノヴァ☆
イタリア・ピザの原型といわれるフォカッチャ。バジルペースト、トマト、チーズで仕上げた絶品のランチメニューを、ぜひご一緒に。

☆マングー☆
サックサクの折り込み生地にマンゴークリームを合わせた、夏らしいアレンジのデニッシュです。

『石窯体験』
本校パン科ならではの、自慢の設備が石窯。ヨーロッパから職人を招いてつくり上げた、他校ではお目にかかれない本格的な石窯でのパン焼き体験をぜひご堪能ください。

※初心者でも大丈夫、道具もエプロンもご用意。手ぶらでＯＫ！
本格的なお菓子・パンづくりを楽しんでください♪
★総合型選抜エントリーも受付中！体験入学・オーキャンでエントリー資格が得られます！