織田調理師専門学校

和・洋・中・デザートに加え、給⾷実習も!幅広い就職へ。

インタビュー

小橋川千尋(学部・学科・コース:調理製菓製パン科)
私の将来の夢は、結婚式のウェディングケーキを作ることです。親戚の結婚式で初めてウェディングケーキを見た時、とても感動したことを覚えています。そのケーキを見た新郎新婦、来賓者もみんな感動して笑顔になっていました。なので、私も将来は結婚式に来た人たちを感動させるケーキを作りたいです。
織田に入学する前までは、包丁の扱い方もまともに知りませんでした。毎日の座学や実習を繰り返すうちに、知識や技術が身についてきたと実感しています。とくに実習の授業は、班の皆で協力して料理を作り上げることがとても楽しいです。織田調理はケーキ作りだけでなく、日本料理・西洋料理・中華料理など全てのジャンルを学ぶことが出来るので、初めから1つに絞らなくても、やっていくうちに自分に向いているのは何なのか見極める事ができます。「できない」と最初から決めつけないで、自分が学びたいと思ったら、その進路に進むと良いと思います。
織田調理師専門学校 インタビュー1

アクセス

学校名
織田調理師専門学校
住所
〒164-0001
東京都中野区中野5-30-6 ※織田学園第5校舎・第6校舎が調理師専門学校です。
電話番号
03-3228-2111
最寄り駅
JR中央線、JR総武線、東京メトロ東西線「中野駅」より徒歩3分

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