学校法人 穴吹学園 穴吹調理製菓専門学校

実習中心のカリキュラムでプロを目指す。

学校法人 穴吹学園 穴吹調理製菓専門学校の紹介

1.最短2年で「調理師」と「製菓衛生師」のWライセンスの取得を目指すことができます。
2.イベントを多数開催。「料理とお菓子の祭典」や研修旅行などを通じて、プロになるためのスキルを磨きます。
3.中四国有数の実習設備。現場さながらの環境で学習できます。

学校法人 穴吹学園 穴吹調理製菓専門学校

学校法人 穴吹学園 穴吹調理製菓専門学校の特長

調理の技術はもちろん、フードビジネスまで幅広く学べます
学校法人 穴吹学園 穴吹調理製菓専門学校 の特長 1

1クラス30~40人で、ゆとりある教育を行い、基礎を反復練習して、着実に技術を身につけていきます。実践的な能力を習得するため、たっぷりの実習時間を設け、2年間で約600品目以上を学びます。さらに、技術だけでなく、フードビジネス、接客マナーまで幅広く学び、将来に向けて実践的な力を育むのも本校の特長。学生一人ひとりの個性を理解し、夢や希望に応じて的確にアドバイス。充実の就職サポート体制で、オーダーメイドの就職活動を実施し、プロへの道を開きます。

中四国有数の実習設備を完備。充実した学習環境を実現
学校法人 穴吹学園 穴吹調理製菓専門学校 の特長 2

校内には中四国有数の実習設備がそろっています。第1製菓実習室は電気オーブンとスチームコンベクションを備え、衛生・安全最優先のドライキッチンフロアーやドイツ製天井換気システムを採用して、快適な学習環境を実現。また、大量調理の実習ができる集団給食実習室や急速冷凍機を備えた調理実習室、パン生地の製造工程をプログラムで完全管理できるドゥコンディショナーなどを完備しました。広々としたフロア、使いやすい調理台、作業効率の高い機材や器具の配置など、実践的なワークフロー(作業の流れ)を体感できます。

充実の学費サポート制度で経済的な負担を軽減!
学校法人 穴吹学園 穴吹調理製菓専門学校 の特長 3

本校では、目的に合わせて選べる学費サポート制度を設けています。経済的な負担を軽減したい方のための、「穴吹カレッジ納入金免除制度」。この中には、年間60万円貸与の「同窓会(城見会)奨学生制度」、在学期間中で分割納入できる「学費分割制度」があります。また、本校独自の試験でA~Eランクの区分に応じて納入金を免除する「穴吹カレッジ特待生制度」や高校時代に資格取得に頑張った人を応援する「高資格・検定取得者特待制度」、入学生の4親等までが対象の「卒業生・在校生の親族入学優遇制度」などがあります。

学部・学科・コース

■高度調理学科(40名)  
期間:2年制 
学費:139.5万円(初年度納入金)

■調理学科(30名)
期間:1年制 
学費:139.5万円(初年度納入金)

■パティシエ・ベーカリー学科(30名)  
期間:2年制 
学費:139.5万円(初年度納入金)

■製菓学科(30名)  
期間:1年制 
学費:139.5万円(初年度納入金)

目指せる職業

☆オーナーシェフ
☆レストランシェフ
☆パティシエ
☆フードコーディネーター
☆食育インストラクター
☆ギャルソン
☆ホテルシェフ
☆ブーランジェ(パン職人)

取得できる(目指せる)資格

☆調理師免許(国家資格)
☆技術考査合格証
☆製菓衛生師(国家資格)
☆食品技術管理専門士登録証
☆フードコーディネーター 3級
☆レストランサービス技能検定 3級
☆食育インストラクター

卒業後の主な進路/進学先

☆ホテル
☆レストラン
☆日本料理店
☆中国料理店
☆ケーキ店
☆給食調理
☆製菓店
☆パン屋
☆カフェ

寮・アパート情報

女子寮完備(2人一部屋)
(広島件福山市東町2-3-6 学園敷地内)
1年間 無料 ※入寮費12万円のみ

アクセス

学校名
学校法人 穴吹学園 穴吹調理製菓専門学校
住所
〒720-0052
広島県福山市東町2-2-24
電話番号
0120-49-4646
最寄り駅
「福山駅」より東へ徒歩8分

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