学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校

和・洋・中から製菓まで、幅広く学んで調理師免許を取得するなら!

学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校の紹介

3ツ星シェフ、フードスタイリスト、カフェオーナー。食の世界で多彩に活躍するプロへ
和・洋・中・エスニックから製菓まで、幅広く技術と知識を習得。2年制の調理技術マネジメント学科と1年制の調理師本科があり、調理師本科には調理・ダブルライセンス・カフェの3つのクラスを設置しています。

学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校

学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校の特徴

料理から製菓まで、幅広い知識と技術を ステップアップ・プログラムで一人ひとりの実力を確実に伸ばす
学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校 の特徴 1

一流食材を使用し、プロ仕様の設備で行う実習は、プロになる為のスキルを習得。[ステップアップ・プログラム]では、実力を確実に伸ばす事が可能。2年制の調理技術マネジメント学科では、経営やサーヴィスも学び総合力を習得。1年制の調理師本科は3クラスを設置。「調理クラス」では世界の料理技術を基礎から学び、「ダブルライセンスクラス」は、料理と製菓2つの国家資格取得が目標です。「カフェクラス」では料理とドリンク、盛り付けまで身に付けます。さらに、全学科・クラスで、卒業時に無試験で調理師免許が取得できます。

TVで活躍しているあの先生が丁寧に教えてくれるので、初心者でも安心
学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校 の特徴 2

約400人いる先生は、全員が専属で辻調グループの卒業生。テレビなどで活躍中の先生や、有名店やホテルの料理長経験者など、一流の先生達が揃っています。映画・ドラマへの協力やコンテストで入賞した先生も多く、テレビ番組やコンテストの裏話など、楽しいトークで授業をしてくれます。また先生自身も定期的にヨーロッパ等で研修を受け最新の技術や知識を吸収しており、常に新しい料理や技術を学ぶ事が可能。学生と先生との距離が近く、高度なテクニックを目の前で見られるだけでなく、きめ細やかなアドバイスをしてくれるのも魅力。

辻調グループ卒業生13万人のネットワークで学生の“夢”をバックアップ!
学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校 の特徴 3

辻調グループの卒業生は、なんと13万人。また卒業生が経営しているお店は国内外に2000店以上。ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多く、そのネットワークを活かし、毎年全国各地から求人情報が寄せられています。また、希望の就職を実現できるよう、キャリア教育の専任スタッフによるセミナーや個人相談なども実施。さまざまな可能性を秘めた食業界への夢を、全力でバックアップしています。卒業後も、同窓会組織「コンピトゥム」と進路指導部が連携して、最新の就職情報を提供しています

学部・学科・コース

■調理技術マネジメント学科(320名)
期間:2年制
学費:188万6000円(初年度納入金)

■調理師本科(640名)
・調理クラス
期間:1年制
学費:214万円(初年度納入金)

・キャリアクラス(大学・短大生、社会人、フリーター対象)
期間:1年制
学費:214万円(初年度納入金)

・ダブルライセンスクラス
期間:1年制
学費:214万円(初年度納入金)

・カフェクラス
期間:1年制
学費:214万円(初年度納入金)

目指せる職業

調理師
料理人(シェフ・コック・板前)
カフェオーナー
レストラン・バンケットスタッフ
ホテルレストランスタッフ
料理研究家
料理教室の先生
フードコーディネーター
商品企画・開発(食品・飲料)

取得できる(目指せる)資格

調理師
調理師養成施設助手
食品技術管理専門士
大阪府ふぐ取扱登録者証
レストランサービス技能検定
専門士
技術考査

卒業後の主な進路/進学先

ポンテベッキオ
ジョエル・ロブション
リストランテ・ヒロ
ひらまつ
祇園
四川飯店
グランドハイアット東京
帝国ホテル大阪
ハイアット・リージェンシー
大阪赤十字病院
大阪大学医学部付属病院
神戸大学医学部付属病院
青空保育園
ファミリークッキングスクール
辻調グループ

寮・アパート情報

一人暮らしを希望される方や、一人暮らしには不安のある方など様々な要望や条件にあわせて「アパート・マンション」「学生寮」の紹介を行なっています。いずれも、日本最大手で学生用住居の管理・運営を行う「ナジック」との業務提携のもと、安全で安心できる物件を紹介しています。

留学生情報

■留学生受入れ状況
可能

■学費減免制度
有り

アクセス

学校名
学校法人辻料理学館 辻調理師専門学校
住所
〒545-0053
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
電話番号
0120-24-2418
最寄り駅
JR・地下鉄御堂筋線「天王寺駅」より徒歩8分
近鉄「大阪阿部野橋駅」より徒歩8分
地下鉄谷町線「阿倍野駅」より徒歩4分